יום חמישי, 24 בנובמבר 2016

משוך בגזר....

הידעתם שיש מקום כזה בישראל שקוראים לו חבל גזר? לא, לא מגדלים שם גזרים, זהו אזור מקראי, בו נמצאו ממצאים ארכאולוגים רבים מתקופת התנ"ך.
זהו אזור חקלאי ברובו וניתן למצוא פינות חמד רבות, לאכול ולשתות, לטייל וללמוד קצת על התקופה הקדומה של ארץ ישראל.
 
גבולות החבל:
הישובים חלקם דתיים, חלקם חילוניים וחלקם מעורבים וכולם חיים בהרמוניה ובשיתוף פעולה.לרכוש שם

אז איפה כדאי לעבור ולבקר?

מחלבת עברי - מושב עזריה
לכל חובבי חלב הצאן, פינת חמד הפתוחה בימי שישי, ניתן לרכוש גבינות משובחות, חמאה, שמנת טריה, מסקרפונה שווה, מוצרלה אדירה ושאר מוצרי חלב צאן, מידי פעם מתקיים במקום הפנינג נהדר של גבינות ופינוקים.
מומלץ לבוא גם עם ילדים לראות טלאים ודיר כבשים.


‏דרך הפרדס‏
‏עזריה‏
‎@ivrydairy‎
התקשר אל ‏
089227266‏

__________________________________________________________________________________

במושב עזריה במשק טוויג ניתן לרכוש בימי שישי ירקות ופירות מובחרים, במחירים זולים מאד, מהחקלאי לבית

_______________________________________________________________________________

יקב רד פואטרי  - חוות טל
במקום הכי לא צפוי מסתתר לו יקב לא קטן ולא גדול שמייצר יינות מופלאים, בלנדים יחודיים ונותן כבוד גדול לטרואר המקומי, כי ככה עושים יין.
מה מומלץ? הכל.....אבל גראנש 2012 זה שוס והברברה המתוק זה בכלל הפתעה מדהימה

רד פוטארי - ליד כרמי יוסף

http://talfarm.wixsite.com/red-poetry/visit_us

___________________________________________________________________________________

יקב בן נון

במושב בן נון, יושב דר' ורוקח יין וממליץ במרשם לשתות יין אדום, היין האדום של דר' דני הוא תערובת של מרלו וקברנה מהכרם שבחצר האחורית, כרם שנטועה באדמה גירית במפנה דרום מערב ומייצרת ענבים מעולים.
יחד איתו מייצר היינן לואיס פסקו את היינות שלו שגם הם מעולים.
שבו עם הדר' ותלמדו על יין ואיך הוא עוזר לנו מבחינה בריאותית

http://binnunwinery.com/

___________________________________________________________________________________


חומוסיית זרזיר

לא, לא בבית זרזיר, אלא במרכז המסחרי בכרמי יוסף פתח זוהר חומוסייה אמיתית, זוהר או זרזיר בפי חבריו, מאכיל את העוברים והשבים באהבה רבה בחומוס על סוגיו: עם או בלי פול, עם טחינה או מסבחה, פלאפל מובחר וצי'פס בטטה אמיתי וטעיםםםםם, יש גם קצת בשרים ובשבת יש ג'חנון ושווה מאד לעצור לאכול או אפילו לקחת דברים טובים לפיקניק

*
החומוסייה של זרזיר (לא כשר, אך כל חומרי הגלם שלנו כשרים)
שעות וימי פתיחה :
ימים ב' – ה' (ימי א'  סגור)  09:00 – 19:00
יום ו' 09:00 – 15:00
שבת 09:00 – 16:00
רחוב הגפן 1 כרמי יוסף
3332565-9762535 / 052-08

_________________________________________________________________________________


אז אכלנו  גבינות וקנינו ירקות ושתינו יין וגם טעמנו חומוס, אפשר בכלל לעשות פיקניק כייפי בתל גזר, בגן הלאומי, או לרכב על אופניים בחורשות מסביב
















כתובת: חוות טל, בסמוך לישוב כרמי יוסף
טלפון: 0505-695177       0505-406084
​משרד: 08-9210352


כתובת: חוות טל, בסמוך לישוב כרמי יוסף
טלפון: 0505-695177       0505-406084
​משרד: 08-9210352
יקב רד פואטרי
כתובת: חוות טל, בסמוך לישוב כרמי יוסף
טלפון: 0505-695177       0505-406084
​משרד: 08-9210352

and i am back

אחרי תקופה של חשיבה האם לסגור את הבלוג או לתת לו עוד ימי חסד, החלטתי לתת לו הנשמה וזריקת עידוד ולהוסיף כל מיני תופינים בקטע של אוכל ומקומות בילוי שונים כאלו שיעשו לנו חיוך על הפנים גם במקרים אבודים מראש......

לא יהיו פה ביקורות מועתקות, אלא רק מה שאהבתי, או לא, מה שטעמתי, שתיתי, הרחתי, ראיתי ונשמתי, הבלוג יוצא מהכרמים למקומות אחרים אבל לא ישכח את הכרמים, את היוגבים, את הייננים והיקבים

אז אתם מוזמנים להצטרף למסעות מרתקים ולטעמים אחרים





סליחה, כמה עולה בקבוק יין?

ענף היין, הוא לא בדיוק יציב אצלנו בארץ, כי אין רגולציה ואין גוף אחד ואחיד, כי אין מודעות, אבל מה יש? מחירים בשמיים, של יינות שבמקרה הטוב הי...