התפילות שהכי אהובות עלי, אפיקורסית שכמותי והנה מגיע יום כיפור ואיתו הצום למי שצם או זמן ארוחות השחיתות למדקדקין.
אבל ייו צריך לשתות גם בארוחה מפסקת וגם בארוחת סיום הצום ומאחר ומזג האויר עדין חמים, לארוחה המפסקת נתאים יינות לבנים קלילים שלא יכבידו ולא יגרמו לנו לישון ונפספס ח"ח את התפילות ואת הילדים שעולים עליך באופניים החדשות.
ואילו הם המומלצים:
סוביניון בלאן של סידרת אסטייט תשבי, טפרברג, פלטר, דלתון, יתיר, בינימינה ומילס
ויוניה של יתיר, פסגות, בלנד של ויתקין שמכיל לפחות 60% ויוניה
בכוונה לא הכנסתי את הריזלינג והשרדונה בגלל המורכבות שלהם ולפני צום לא מומלץ לשתות יינות שהם כבדים ומורכבים.
עבר הצום בשלום? נאכל משהו קל ונחכה לארוחה, בארוחה שלאחר הצום גם לא נשתה יינות מורכבים או כבדים אלא נמשיך עם הקו הלבן אולי נוסיף פראנץ קולומבר לאוסף אבל בהחלט אפשר לשתות רוזה פירותי קליל של אבידן, תבור, יפתחאל, ג'סקלה, רקאנטי, דלתון, דומיין נטופה.
את הארוחה נסיים בכוסית של יין קינוח בסגנון פורט של אבידן, שטרן, יפתחאל, שורק, ויתקין
או פורט פורטגלי טוב בן 10 שנים ומעלה ומי שיש לו טוקאי משובח 5 פוטאש, מוזמן ללגום ממנו בהנאה.
גמר חתימה טובה לכולנו!
הירשם ל-
תגובות לפרסום (Atom)
יין נשי בגולן
נשים יינניות זה לא דבר חדש בעולם, בארץ יש עוד הרמת גבה למרות שיש ולא מעט נשים יינניות, כמה מהן בעלות יקב משלהן? לא הרבה, אפשר להזכיר את צי...
-
תשתחררו ממה שאתם מדמייינם לעצמכם שמישהו אומר לכם סעו לעוספיא לאכול, נכון שיש שם פיתות נהדרות מלאות כל טוב, וכנאפה ובקלאווה, אבל יש שם אוכל ...
-
הרבה עבר ב 67 השנים האחרונות על ארון המשקאות של סבא, כולם זוכרים את יין העצמאות, יין הפטישים המצויין שהיה מרדים כל ילד ברגע שהיו פותחים את ...
-
כמויות היין שמוצאות לשוק טרום חג פסח הן אסטרונומיות, החל ב 4 במאה, יינות שולחן כאלה שלא עוברות אצלי את סף הבית וסליחה על הפלצנות וכלה במפל...
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה